Blog
Co jsme hledali v Kosovu – a co jsme tam našli
Po letech cestování po Albánii a výběru produktů pro náš e-shop jsme se rozhodli podívat i do sousedního Kosova. Jak to dopadlo?
Stáváme se spolumajiteli albánské firmy Pemla
Firmu Pemla máme rádi už od začátku naší spolupráce. Vyrábí špičkové ořechové krémy z aktivovaných albánských ořechů a její majitelé Ana a Jeffrey jsou stejná krevní skupina jako my. Je pro ně důležitá kvalita vstupních surovin i hotových výrobků, podpora místní komunity a úcta k tradičnímu zemědělství s hlavou otevřenou inovacím.
Jak se vyhnout úplatkům na cestě do Albánie
Pokud se vydáte do Albánie takzvanou chorvatskou cestou, může se vám stát, že vás v Bosně nebo Černé Hoře zastaví místní policie. Mně se to stává poměrně pravidelně, protože si o to vyloženě říkám.
Jak a čím platit v Albánii
Evergreen mezi cestovatelskými dotazy…
Dá se platit kartou? Dá se platit eury? Kde sehnat leky? Tak to jsou jedny z nejčastějších otázek na cestovatelských skupinách.
Zároveň to jsou taky otázky, na které můžete dostat hodně rozdílné odpovědi, proto stojí zato se tomu trochu věnovat a pokusit se uvést vše na pravou míru.
- přidáme malý dáreček - naučíme vás totiž, jak si při výběru běžné částky vydělat dost na dobrý albánský oběd :-)
Tak pojďme na to!
Jak se domluvit v Albánii
Pokud se chystáte do Albánie, tak Vás to určitě už napadlo - jak se tam domluvím?
Je to jedna z častých otázek, kterou od Vás dostáváme.
Samozřejmě bych mohl odpovědět jednou větou, ale nedá mi to, abych odpověď trochu nezaobalil do albánského historického kontextu, je totiž hodně zajímavý.
Aktivované ořechy: Proč jsou lepší než neaktivované a jak je připravit
Ořechy a semínka jsou nejen chutné a křupavé, ale také prospěšné pro zdraví. Možná jste však neslyšeli o jednoduchém triku, jak ještě vylepšit jejich nutriční hodnotu a udělat je lépe stravitelnými. Stačí voda, sůl, ořechy a náš článek, který vám poskytne odpovědi na všechny otázky.
Co znamená aktivace ořechů? Předtím, než se pustíte do konzumace ořechů přímo ze sáčku, můžete ještě zdokonalit jejich chuť a stravitelnost. Aktivace ořechů, neboli namáčení, je proces, při kterém se ořechy nejprve namočí do vody a poté usuší. Tento postup odstraňuje případné nežádoucí látky a zvyšuje jejich stravitelnost.
Mechanický vs chemický peeling pleti: Který je pro mě ten správný?
Jedním z nejefektivnějších způsobů, jak dosáhnout hladké a zdravé pleti je peeling neboli exfoliace.
Tradičně se za peeling považovalo pouze tření (mechanická exfoliace), což vedlo k vzniku různých domácích "receptů" na cukrové nebo kávové scruby. Avšak dnes existují různé metody, které lze přizpůsobit typu pleti a konkrétním problémům, kterým čelíte.
Proč si vybrat Musai olivový olej?
Pokud vybíráte kvalitní olivový olej, je dobré si všímat několika ukazatelů, které indikují kvalitu:
- Obsah polyfenolů – čím vyšší, tím lepší
- Obsah nenasycených mastných kyselin – čím vyšší, tím lepší
- Acidita – čím nižší tím lepší
- Obsah peroxidů – čím nižší tím lepší
Pokud jste dosud řešili u oleje pouze aciditu a podařilo se Vám mezi kamarády vyprofilovat jako „expert na olivový olej“ tak chápeme, že z tohoto článku nebudete mít radost.
Ale stejně Vám doporučujeme, abyste si ho přečetli. A aciditu si určitě nechte, jen to prosím zkuste rozšířit i o další ukazatele :)
Lidé Albánie – zážitky, na které nezapomenu
Tento článek jsem se rozhodl napsat na základě statistiky. A to konkrétně mojí statisticky nejčastější odpovědi na otázku: „Proč vlastně rád jezdíš do Albánie?“ Moje nejčastější odpověď (87,6%) je – kvůli lidem. Prostě v Albánii jsou skvělý lidi.
Retinol vs. Bakuchiol: Který je pro mě ten správný?
Bakuchiol je látka, která se nachází v listech a semenech rostliny Psoralea corylifolia. Je široce používán v čínské medicíně a ájurvédské praxi díky svým antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem především na léčbu lupénky a dalších kožních onemocnění. Bakuchiol Peptides je v posledních letech vnímám trochu jako „omlazující zázrak“ a stal se součástí luxusní kosmetiky.
