Detaily produktu:

  • Bez přidaných přísad, barviv, příchutí, konzervantů a soli
  • Lepší stravitelnost - pouze aktivovaná semínka (namáčené a klíčené)
  • Lokální produkce - pěstování, sběr i výroba másla probíhá na jednom místě bez zbytečného převážení
  • Nepraženo
  • RAW - pomalé mletí a veškeré zpracování probíhá do 42°C

Exkluzivní RAW máslo z aktivovaných dýňových semínek, která jsou ručně sbíraná a zpracovávaná v malebných a čistých horách Albánie. Užijte si nejlepší kvalitu a chuť, kterou můžete jen těžko najít jinde.

Dýňová semínka mají dlouhou a zajímavou historii. Při archeologických průzkumech bylo zjištěno, že byla součástí stravy mnoha starověkých kultur, včetně Mayů a Azteků. Tyto semínka jsou známá svou charakteristickou oříškovou chutí.

Dýně jsou oblíbené a rozšířené téměř po celém světě, v mnoha kuchyních se používá například ve formě dýňového oleje. Tyto semínka se také objevují v tradiční medicíně některých kultur a k léčení různých zdravotních problémů.

Zajímavostí je, že se dýňová semínka podívala i do vesmíru jako součást experimentů na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS). Byla studována pro růst rostlin ve stavu beztíže.

Zcela unikátní dýňové máslo díky několika klíčovým vlastnostem:

  • Ruční výroba - máslo je vyráběno s láskou a pečlivostí v malých dávkách a ručně. Od sběru až po mletí. 
  • Aktivace semínek - dýňová semínka jsou 8 hodin namáčené ve vodě, což startuje proces klíčení, a tím pádem neutralizuje jak inhibitory, tak antinutriční fytáty, díky čemuž se plody stávají lépe stravitelnými a zvýšují biologickou dostupnost vitamínů a minerálů
  • RAW kvalita - semínka jsou zpracovávaná při nízké teplotě (do 42°C), což zajišťuje, že všechny důležité živiny a jemné chutě zůstanou zachovány. To znamená, že si můžete vychutnat plnou paletu chutí a prospěšných látek.
  • Vegan a 100% přírodní - máslo je veganské a neobsahuje žádné dodatečné přísady jako palmový olej, konzervanty nebo cukr nebo sůl.
  • Lokální produkce - lokální produkce a zpracování ořechů minimalizují dlouhé přepravy, což snižuje ekologickou zátěž spojenou s dopravou a udržuje čerstvost produktu. Zároveň podporuje místní ekonomiku, vytváří pracovní místa, dává producentům kontrolu nad výrobou a zvyšuje transparentnost celého procesu. 
  • Regenerativní agrolesnictví - společnost Pemla, vyrábějící ořechová másla a sdružující pěstitele plodin vyznává přístup regenerativního agrolesnictví. Tento termín zahrnuje moderní přístup k zemědělství a lesnictví, jehož cílem je obnovit a zlepšit půdu i ekosystémy. Zdůrazňuje udržitelnou péči o půdu, včetně minimalizace eroze, degradace půdy a diverzifikaci plodin. To zahrnuje použití metod, jako je střídání plodin, kompostování a omezení používání chemických hnojiv a pesticidů. Stejně tak klade důraz na udržitelnou správu vody a ochranu biodiverzity v lesnictví, s cílem podpořit místní komunity a sociální spravedlnost.

Co vám konzumace dýňových semínek přináší?

  • Zlepšení spánku - dýňová semínka obsahují tryptofan, který je prekurzorem neurotransmiteru serotoninu. Tento serotonin může pomoci zlepšit náladu a kvalitu spánku.
  • Prospěšná pro mužské zdraví - zinek v semínkách je spojován s podporou mužského reprodukčního zdraví a prevencí problémů s prostatou.
  • Zdravé kosti - obsahují hořčík a fosfor, které jsou důležité pro zdravé kosti a mohou snižovat riziko osteoporózy.

  • Podpora imunitního systému - zinek v dýňových semínkách je důležitý pro správnou funkci imunitního systému. 
  • Zdravá kůže - obsažený vitamín E má antioxidantní vlastnosti a pomáhá udržovat zdravou pokožku.

  • Zdravé srdce - hořčík a zdravýé tuky v dýňových semínkách může přispět ke zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšuje pružnost cév.

  • Výživné látky - jsou bohatá na různé živiny, včetně bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, minerálů (jako hořčík, železo a zinek) a vitamínů (zejména vitamín E a B-komplex).


Složení: 100% semena dýně obecné (Cucurbita pepo)

Bez použití konzervačních látek nebo emulgátorů dochází k přirozené separaci oleje na povrchu másla. Stačí jednoduše promíchat obsah po otevření, tím získáte opět požadovanou konzistenci.

Obsah: 200g