Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

od 349 Kč

ks
Biobes

Vyzkoušejte tento proslulý nápoj salep a okusíte dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a krémovou texturou! Více

Kód produktu: P00021 Doprava a platba

Objevte úžasnou chuť a blahodárné účinky salepu - tradičního nápoje z balkánu a blízkého východu, který je oblíbený po celém světě.

Salepový prášek z orchidejí nejvyšší kvality je bohatý na minerály, vitamíny a antioxidanty. Navíc je vhodný pro osoby s celiakií nebo jinými poruchami trávení, protože je bezlepkový. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají alternativu k potravinám obsahujícím lepek.

Salep neboli Sahlep prášek se vyrábí z kořenů některých druhů orchidejí. Tyto rostliny rostou v oblastech s mírným klimatem, jako jsou Středomoří, Blízký východ a některé části Asie. Na výrobu salepu se kořeny orchidejí suší, oloupou a rozdrtí na jemný prášek. Tento prášek se následně smíchá s horkým mlékem nebo vodou, přičemž vznikne hustý a krémový nápoj s charakteristickou sladkou a vanilkovou chutí

V tradiční medicíně se nápoj užívá díky zdravotním benefitům, jako například: 

  • Podpora trávení: Salep obsahuje slizy, které uklidňují žaludeční stěny a podporují trávení.

  • Zlepšení imunity: obsažený zinek a vitamín C posilují imunitní systém.

  • Podpora spánku: glykogen a škrob, pomáhají uklidnit nervový systém a usnadnit usínání.

  • Podpora zdraví kostí: díky minerálům jako je vápník a fosfor, které jsou klíčové pro zdraví kostí.

Příprava nápoje:

  • 1 lžičku salep prášku
  • 1 šálek mléka (můžete použít také vodu nebo rostlinné mléko)
  • 1 lžíci cukru
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu (volitelné)
  • skořici (volitelné)

Smíchejte salep prášek, cukr a mléko a za stálého míchání přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte na mírném ohni cca 10 minut, dokud směs nezhoustne. Přidejte vanilkový extrakt a skořici na ozdobení a dochucení.

Salep se podává nejčastěji jako horký nápoj, ale můžete ho vychladit a podávat ledový. Příprava se může lišit v závislosti na chuti a preferencích, upravte si poměr salep prášku a mléka, aby odpovídal vašemu vkusu.

Proč si vybrat Salep zrovna z Albánie?

  • Albánie je známá svými kvalitními zemědělskými produkty a salep není výjimkou. Salep z Albánie je vyráběn z kořenů orchidejí, které rostou na čistém a neznečištěném půdě. Tyto rostliny jsou pěstovány s respektem k přírodě a jsou pečlivě zpracovány, aby se zachovaly všechny výživové vlastnosti.
  • Salep z Albánie je 100% přírodní produkt. Neobsahuje žádné umělé přísady ani konzervanty.

  • Albánie zavedla přísná pravidla pro těžbu a export orchidejí, včetně rodu Orchis, což je hlavní zdroj salepu. To znamená, že nákup salepu z Albánie znamená podporu udržitelného obchodu s orchidejemi a ochranu přírody.

  • Výroba salepu je v Albánii známá po staletí a většina místních výrobců dodržuje tradiční způsoby výroby, což zajišťuje autentickou chuť a kvalitu.

Hot tip:

Salep se může použít jako přísada do kosmetických výrobků, jako jsou krémy a masky na obličej a vlasy. Salep má hydratační vlastnosti a může pomoci zvlhčit a vyživit suchou a podrážděnou pokožku.

  • Smíchejte 1 lžíci prášku salep s 2 lžícemi vody, až vznikne hladká pasta.

  • Přidejte 1 lžičku medu a 1 lžičku olivového oleje a důkladně promíchejte.

  • Naneste masku na čistou pokožku obličeje a nechte ji působit 10-15 minut.

  • Opláchněte masku teplou vodou a osušte pokožku ručníkem.

Tuto masku lze aplikovat jednou nebo dvakrát týdně. 


Složení:

100% salep (prášek z kořene orchideje Orchis mascula) - EU Organic Wild collection certification, NOP certification

Obsah balení: 50g nebo 100g