Fíky jsou plody fíkovníku (Ficus carica), rostliny původem z oblasti Západní Asie a Blízkého východu. Fíkovník je listnatý strom nebo keř známý svými charakteristickými listy a sladkými, chutnými plody. Chuť fíků je sladká a medová díky vysokému obsahu přírodního cukru. Nutričně jsou fíky bohaté na vlákninu, minerály (zejména draslík, hořčík a vápník) a vitamíny, včetně vitamínu K a B6. Jsou také zdrojem přírodního cukru, poskytujícího rychlou energii. Kromě své chutě mají fíky i léčivé vlastnosti, například pozitivní vliv na trávení díky obsahu vlákniny a obsahují různé antioxidanty, které mohou přispět k ochraně buněk před škodlivými účinky volných radikálů.
Fíky se mohou konzumovat syrové, sušené nebo mohou být přidávány do různých pokrmů a nápojů. Jsou oblíbenou součástí středomořské kuchyně a často se používají v salátech, dezertech nebo jako samostatný snack.
Naše sušené baby fíky z Albánie jsou měkké a čerstvé.
Nabízíme vám chuť plodu, který není tvrdý a přesušený, ale zachovává svou šťavnatost a jemnou konzistenci bez přidaného cukru nebo konzervantů.
Zdravotní benefity spojené s konzumací sušených fíků:
Vysoký obsah vlákniny - jsou bohaté na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Vláknina je prospěšná pro zažívací systém a může pomoci při udržování normálního trávení, prevenci zácpy a podporovat zdravou střevní mikroflóru.
Bohatství minerálů - fíky obsahují draslík, hořčík, vápník a železo. Draslík je důležitý pro regulaci krevního tlaku, hořčík podporuje zdravé svaly a nervový systém, vápník je klíčový pro zdraví kostí a zubů, a železo je nezbytné pro transport kyslíku v těle.
Antioxidanty - obsahují antioxidanty, jako jsou polyfenoly a flavonoidy, které mohou chránit buňky před škodlivými účinky volných radikálů.
Zdroj přirozeného cukru - sušené fíky obsahují přirozený cukr, což může poskytnout rychlou energii. Tato energie je uvolňována společně s vlákninou, což může pomoci udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
Podpora srdce - obsah draslíku může přispívat k udržení zdravého srdečního rytmu a regulaci krevního tlaku.
