Tajemství albánské vinařské kultury - Skladem
Vína z vinařství Nurellari - ideální spojení tradice, dobrých přírodních podmínek a moderních postupů
Pokud chcete ochutnat ta nejlepší vína z Albánie, tak jste v Nurellari na správné adrese. Toto rodinné vinařství bylo založeno v roce 1995.
Rozkládá se na dohled posvátné hory Tomorri, kousek od historického města Berat zapsaného do seznamu UNESCO. Oblast kolem Beratu je právem považována za kolébku vinařství v Albánii. Podle některých zdrojů se v této oblasti pěstuje víno již více jak tři tisíce let. Bohužel byla tisíciletá historie a tradice kvalitního vína částečně přerušená v době komunismu. Hodžův režim se více než o kvalitu, staral o kvantitu produkovaného vína a po pádu režimu tak bylo třeba napravit napáchané škody.
To se naštěstí povedlo. Rodiny, které tradičně měli blízko k vinařství využili rozvolnění v devadesátých letech dvacátého století a poslalo svoje členy studovat víno do zahraničí. Díky zahraničním stážím v Německu, Itálii nebo v Řecku se tak rychle podařilo obnovit tradici kvalitního vinařství.
Spolu se znalostmi přicházeli do Albánie také nové technologie.
Vinařství Nurellari je typickým příkladem této praxe. Jejich technologické vybavení je vyrobeno v EU a směle snese srovnání s těmi nejmodernějšími vinařstvími v evropské unii.
Zároveň navazují na tisíciletou tradici pěstování vína v oblasti Beratu. Výsledkem jsou kvalitní vína s autentickou chutí.
Určitě ochutnejte jejich víno z odrůdy Puls, která roste právě jen v oblasti Beratu. Tohle nikde jinde nevyzkoušíte.
Tak na zdraví!
Výběr z vín Nurellari:
Harmonie Odrůd: Ochutnejte Montemeca, harmonickou směs Montepulciano, Merlot a Cabernet. Toto víno nabízí vyváženou chuť podtrženou šestiměsíčním zráním v dubových sudech. Skvělý se hodí k masu, zvláště k marinovanému hovězímu.
Klenot z Vinic Albánie: Víno Lavardar White se vyrábí z odrůdy Debina, která přináší dobře vyváženou chuť ideální k celovečernímu pití. Varianta Lavardar Red, s stejným původem, nabízí aromatickou paletu, která skvěle doplňuje grilované maso, především hovězí.
Regionální Unikát: Pulsi Beratit je odrazem tradice vinařství v oblasti Beratu. Toto víno, vyráběné pouze z odrůdy Puls rostoucí v této oblasti, přináší autentickou chuť Albánie. Ideální k mořským plodům a těstovinám.
Zažijte autentickou chuť albánského vína, které nikde jinde nekoupíte.