Vlašské zelené ořechy v sirupu

Přinášíme Vám unikátní lahůdku z albánských hor - zelené vlašské ořechy v sirupu, které nejenže chutnají fantasticky, ale také přinášejí řadu zdravotních výhod.

Tradice nakládání zelených (nezralých) vlašských ořechů do sirupu má kořeny v regionech Středomoří, zejména v zemích jako je Itálie, Řecko a Turecko. Tato tradice se vyvinula ze způsobu, jak zachovat a využít zelené ořechy, které jsou sklízeny ještě před dozráním a ztvrdnutím skořápky.

V těchto zemích byly zelené vlašské ořechy tradičně používány v různých receptech, včetně sladkých pokrmů. Vaření zelených ořechů v cukrovém sirupu pomáhá zmírnit jejich hořkou chuť a dodává jim sladkou a bohatou chuť. Tím se vytvořil základ pro kompotované zelené vlašské ořechy v sirupu, které jsou dnes oblíbené pochoutkou v mnoha kuchyních. Na jižní Moravě můžete tuto pochoutku znát pod názvem Svatojánské ořechy.

Zelené vlašské ořechy jsou pečlivě sbírány v nejvyšších nadmořských výškách Albánie, kde rostou na čerstvém a čistém horském vzduchu. Po sběru jsou ořechy okamžitě zpracovány a konzervovány v lahodném sirupu, který jim dodává sladkou a lehce karamelovou chuť.

Vlašské ořechy jsou bohaté na vitaminy, minerály a antioxidanty a díky obsahu vlákniny a bílkovin také pomáhají udržovat zdravé trávení a podporují svalovou regeneraci.

Jejich konzumace vám může poskytnout například tyto zdravotní benefity:

• Jód - v tradiční přírodní medicíně se tyto ořech využívají kvůli vysokému obsahu jódu. Jod je esenciálním minerálem, který je nezbytný pro normální funkci štítné žlázy. Štítná žláza produkuje hormony, které regulují metabolismus, růst a vývoj.

• Antioxidanty - zelené vlašské ořechy jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidativním stresem a dalšími poškozeními.

• Zdraví srdce - jsou také bohaté na zdravé tuky a další živiny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce

• Imunita - kompotované zelené vlašské ořechy mohou obsahovat mnoho vitaminů a minerálů, které jsou prospěšné pro imunitní systém. Tyto ořechy jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém a chránit tělo před infekcemi.

• Zažívací systém - obsahují mnoho vlákniny, která pomáhá podporovat zdraví trávicího systému a regulovat trávení.
  

K čemu se naložené zelené ořechy hodí?

Nakládané ořechy jsou ideální pro použití v dezertech, dortech nebo jako přísada do jogurtů a cereálií. Jsou také skvělou alternativou k cukroví nebo sladkostem a mohou být konzumovány jako zdravá svačina.

Neboj te se experimentovat! Ořechy, nakrájené na tenké plátky, nejlépe vyniknou v kombinaci s čerstvými smetanovými sýry. Skvěle se také hodí ke zvěřině nebo do zeleninových salátů.

Takže, pokud hledáte unikátní a chutné potraviny, které přinášejí mnoho zdravotních výhod, zelené vlašské ořechy v sirupu jsou pro Vás tou správnou volbou. Vychutnejte si tu nejlepší chuť, kterou Albánie může nabídnout!

Složení:

Na výrobu 100g výrobku bylo použito 66g zelených vlašských ořechů, 30g cukru a regulátor kyselosti E330.

Hmotnost obsahu: 350g